As cores, o cheiro e o sabor de um bom prato proporciona a pessoa uma sensação bastante agradável e permite que a refeição não seja apenas para "encher a barriga", mas sim um ato que proporciona prazer e satisfação. Nem sempre você tem tempo ou dinheiro para ir a um bom restaurante comer algo que deseja, então, a solução seria você desenvolver sua habilidade culinária. Mas como você não é nenhum ou nenhuma cfefe de cozinha(a menos que realmente seja) às vezes falta ideias e receitas para preparar um bom prato. Pensando nisso o WG na Mira pesquisou uma receita deliciosa para você preparar em sua casa e surpreender a todos que provarem ! Vamos lá...
LASANHA À BOLONHESA
ingredientes:
- Molho Bolonhesa
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 500 g de carne moída
- 3 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 2 caldos de carne
- 3/4 xícara (chá) de água quente
- sal a gosto
- Montagem
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- queijo parmesão ralado a gosto
- massa de lasanha o suficiente
modo de preparo:
Molho bolonhesa
Numa panela aqueça o óleo. Junte o alho, a cebola e deixe fritar até ficarem dourados.
Aumente o fogo, junte a carne moída e refogue.
Acrescente a polpa de tomate e o caldo dissolvido em 3/4 de xícara (chá) de água. Tempere com sal e cozinhe em fogo brando até ferver. Reserve.
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