A programação do XV Congresso Brasileiro de
Mandioca (CBM), que vai acontecer de 21 a 25 de outubro, no Bahia Othon Palace
Hotel, em Salvador (BA), está repleta de conferências, palestras e minicursos,
alguns deles com a participação de pesquisadores de instituições estrangeiras. Realizado
pela Sociedade Brasileira de Mandioca (SBM) e pela Embrapa Mandioca e
Fruticultura (Cruz das Almas, BA), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária – Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento, o evento conta com o apoio da Secretaria da Agricultura,
Irrigação e Reforma Agrária do Estado da Bahia.
“Serão três conferências, nove mesas-redondas e
nove minicursos, ministrados por pesquisadores e analistas da Embrapa Mandioca
e Fruticultura e de outras Unidades e por palestrantes de outras instituições”,
explica Carlos Estevão Leite Cardoso, presidente da comissão organizadora.
A conferência de abertura será ministrada por
Valter Bianchini, secretário nacional da Agricultura Familiar do Ministério do
Desenvolvimento Agrário (MDA), com o tema “Inovação, sustentabilidade e
desenvolvimento rural: o papel estratégico da cultura da mandioca”. O
Brasil é o segundo maior produtor mundial de mandioca, perdendo apenas para a
Nigéria.
Eventos paralelos
Nas conferências, o público vai receber
informações, por exemplo, sobre os sistemas de produção, pesquisa,
transferência de tecnologia e organização da cadeia de mandioca da Nigéria e da
Tailândia – quarto produtor mundial. Da Nigéria, o palestrante será Martin
Fregene, do Ministério da Agricultura e Recursos Naturais, e, da Tailândia, o
pesquisador Adul Vinaiphat, do Thai Tapioca Development Institute (TTDI).
Diversos eventos vão acontecer em paralelo ao CBM,
como a Feira da Agricultura Familiar, reuniões de gestores do Serviço
Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), da Câmara Setorial
da Cadeia Produtiva da Mandioca e Derivados e da Associação Brasileira dos
Produtores de Amido de Mandioca (Abam), exposição de estandes de equipamentos e
rodadas de negócios.
No último dia (25), haverá
uma visita técnica à Embrapa Mandioca e Fruticultura, em Cruz das Almas, com a
equipe da Unidade, onde serão conhecidos os campos
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